Trucos para cortar la carne y mejorar el asado

Según el "Laucha", de Locos x el Asado, la forma de cortar contribuye a obtener una mayor terneza.

Un video de Locos x el Asado para debatir el fin de semana. ¿Se debe cortar a favor o en contra de la fibra de la carne?

¿Es cierto que la forma en qué cortemos la carne mejora su tereza?

¡No te pierdas este capítulo (¿controversial?) de Locos x el Asado!

 

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