Ni las bajas temperaturas, ni el viento ni la lluvia impidieron que el asado con la mejor carne del mundo fuera el combustible de 2.800 corredores de 45 países que corrieron una de las carreras de ultra trail más importantes del Planeta.

 

 

Florencia Madero, representante de UTMB Argentina, destacó que “tuvimos 2.800 corredores y todos, sin importar la hora de llegada, recibían un sándwich de carne argentina, que es esencial para la recuperación de los atletas”.

 

”Gracias al asado del fin del mundo que se pudo ver al lado de la línea de meta, todos los corredores llegaban felices”, agregó.

 

Por su parte, Irving Zavala, Coordinador de operaciones de UTMB LATAM, enfatizó desde la capital de Tierra del Fuego que “el equipo de Carne Argentina ha brindado un servicio increíble para los corredores, facilitando la carne y lo más importante: llevando y dándole la oportunidad a todos los corredores que nos acompañan de 45 países a probar un poquito de esta tradición totalmente argentina”.

 

 

“Algo característico de los eventos de UTMB es que ofrecemos un encuentro cultural, y no puedes venir a la Argentina sin probar carne argentina, que es una garantía por el sabor, por la calidad y por los beneficios que ofrece para el corredor después de enfrentarse a una carrera tan complicada, tan dura. Poder recibirlos en la meta con carne alta en proteína, calentita y recién hecha al lado del arco de meta es compartir esta tradición local con el mundo”, agregó Zavala.

 

Desde el aspecto nutricional, el médico de la competencia, Maximiliano Kunz, explicó que “la carne vacuna es un alimento muy nutritivo para los corredores de trail. Su alto valor proteico y la presencia de aminoácidos esenciales contribuyen a la recuperación muscular y brindan el sostén que el cuerpo necesita en estas travesías de montaña”.

 

El evento marcó la quinta participación de la Argentina en la Serie Mundial de Ultra Trail du Mont Blanc (UTMB) y la segunda vez en la ciudad fueguina.

 

Los participantes desafiaron seis distancias: 130K, 80K, 55K, 33K, 22K y 12K y, al cruzar la meta, fueron recibidos con Carne Argentina. En el área de recuperación los aguardaban costillares a la llama, sándwiches de picaña y colita de cuadril, ideales para reponer energías luego del esfuerzo.

 

Para el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el segmento deportivo —y especialmente el mundo del trail— es un espacio clave para promover el consumo de carne como proteína de alto valor biológico, fundamental para la regeneración muscular y un estilo de vida saludable.

 

Carne Argentina, Combustible Oficial del Deporte.