Cuarto Delantero a 10 Costillas

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Descripción

Esta pieza comprende la totalidad del cuarto trasero y 7 últimas costillas correspondientes al cuarto delantero. Abarca todas las regiones anatómicas de la media res, con excepción de las cervical escapular, braquial, pectoral y 3 costillas de la torácica. Está integrada por los mismos cortes de la media res con excepción de cogote, pecho, brazuelo, aguja, carnaza de paleta, chingolo y marucha.

Composición Ósea / Muscular

MITAD DE LAS 7 VÉRTEBRAS CERVICALES Y DE LA 1º A LA 10º TORÁCICAS, LA 1º A LA 10º COSTILLAS CON SUS CORRESPONDIENTES CARTÍLAGOS, ESTERNÓN, LA ESCÁPULA CON SU CARTÍLAGO COMPLEMENTARIO, HÚMERO, RADIO, CÚBITO Y HUESOS DEL TARSO.

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