Nalga de Adentro sin Tapa

COD 2464 2011

Descripción

A partir de la nalga de adentro completa (ítem 2463), se separan, cortando a través del tejido conectivo intermuscular, los músculos recto interno (gracilis), sartorio y pectíneo. En consecuencia, el corte queda integrado por los músculos aductor y semimembranoso. Se extraen completamente los depósitos de grasa.

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