Te presentamos un plato rico, fácil de preparar y económico. Es ideal para los principiantes en la cocina.

Colocá 1 kg de carne picada en un bol y agregale 1 huevo, condimento a gusto (orégano, provenzal, pimentón y pimienta), y 2 o 3 cucharadas de pan rallado. Luego, mezclá todo con la mano.

Estirá papel film sobre la mesada, y poné encima la pasta de carne picada, de forma tal que quede como un rectángulo chato. Colocá fetas de jamón y queso barra sobre la carne, luego 3 o 4 huevos duros -uno al lado del otro-, tiritas de morrones y aceitunas (sin carozo).
Luego, con la ayuda del film realizá un arrollado y colocalo en una budinera aceitada. Pintá el pan de carne con un poquito de aceite. Después, se llevalo al horno por 40 minutos y… ¡a disfrutarlo!